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최근 식도염, 위염이 아주 심하게 왔습니다. 그래서 주구장창 식도염에 좋은 음식을 찾아봤는데요. 생각보다 폭 넓게 정리된 곳이 없더라구요. 다양한 종류로 정리해보겠습니다. 

 

먼저 식도염에 좋은 음식은 부드럽고 자극이 없으며 소화가 잘되는 음식이어야 하고 위산을 중화해줄수 있게 알칼리 성을 띄면 좋습니다. 식도나 위가 소화하기 쉽게 소식을 하는것이 좋습니다.

 



1. 바나나

 

바나나는 식도염, 위염에 좋은 대표적인 음식입니다. pH5.6의 알칼리성 식품이라서 위산을 중화하는 제산제 역할을 톡톡히 해줍니다. 다만 빈속에 먹게 되면 콩팥과 심혈관에 무리가 올 수 있다고 해서 공복에 먹으면 좋지 않다고 합니다. 

 

식도염, 위염은 소식이 좋기 때문에 양을 줄이고 식사 사이 시간 대에 허기 질 때 바나나를 한개씩 먹었습니다. 

바나나 이미지
식도염에 좋은 바나나

바나나는 실제로 먹었을 때 목구멍부터 속쓰림이 완화되는 느낌까지 받을 정도로 좋은 음식이었습니다. 심지어 맛도 좋으니 사다놓고 노오랗게 익혀서 먹으면 좋습니다. 검은점을 슈가 스팟이라고 하는데 바나나 면적을 다 덮지 않고 10~30% 정도 덮었을때 먹는게 저는 제일 좋더라고요. 

 

한꺼번에 너무 많이 사면 다 못먹어요. 양이 적은 1kg 묶음으로 파는 걸 사먹는게 좋더라고요. 

 

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2. 부드러운 흰 죽

 

쌀죽, 현미죽, 호박죽, 야채죽, 미역죽 등 부드러운 죽류는 식도를 자극하지 않으며 소화가 쉽습니다. 김치죽 같은건 당연히 안되겠죠? 집에서 만들어먹기도 했지만 간편하게 사다먹기도 했어요. 회사에서는 본죽에 가서 먹기도 하고 편의점에서 가성비있게 사먹기도 했어요. 집에서는 만들어도 먹고요. 

 

 

이게 300g 정도 되는 거 먹으면 중간에 배고프잖아요? 그때 바나나를 먹으면 딱 좋습니다~ 저는 이 누릉지닭죽이 입맛이 딱 맞더라고요. 단백질 섭취도 되고~ 그냥 닭죽도 많이 있지만 누룽지 맛이 나서 더 맛있게 먹었어요 

 

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본죽 누룽지닭죽

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3. 샤브샤브(밀푀유나베)

샤브샤브(밀푀유나베)

바나나랑 죽만 먹다보니 채소 섭취가 너무 없어서 채소를 부드럽게 데쳐서 먹을 수 있는 샤브샤브가 먹기 편하더라고요. 자극도 없고 고기도 먹고 마지막에 죽도 만들어먹으니 1석 3조입니다. 고기도 부드러우니 식도염이 있어도 먹을 수 있더라고요.

 

요새는 이렇게 밀키트 식으로 해먹기 좋게 팔고 있어서 간편하고 맛도 있어요. 따로따로 재료로 사려면 너무 번거롭고 비싸기도 하지요~ 

 

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곰곰 밀푀유 나베

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4. 채소 스틱

채소 스틱

채소를 식사와 같이 먹기가 애매하다면 당근, 셀러리, 오이를 스틱 모양으로 자르고 요거트 같은 입맛에 맞는 소스와 곁들여 먹으면 좋습니다. 식도염이나 위염이나 음식을 꼭꼭 잘게 씹어서 드세요. 죽처럼 될때까지요. 

 

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5. 양배추, 요거트

 

양배추가 위나 식도염에 좋다는건 익히 알려진 사실이고 요거트, 올리브오일 세가지를 함께 추천했는지 아시나요? 바로 이 세개가 세계 3대 장수식품 중 두개이기 때문입니다. 나머지 하나는 올리브오일인데요. 올리브 오일은 여러가지로 좋은 식품이지만 식도염에는 위산을 자극해 안좋을 수 있다고 합니다.  (심혈관 질환, 당뇨병 예방, 면역력 강화) 

 

5-1. 양배추 

 

먼저 양배추는 생으로 섭취하는 것은 섬유질로 인하여 위, 식도에 부담을 줄수도 있으므로 생즙/착즙한 제품을 드시는 것이 좋습니다. 저도 끼니때마다 꼭 1포씩 먹고 있는데요. 식이요법 때문인지 양배추 때문인지 증상이 많이 좋아졌습니다.

양배추즙
양배추즙

 

그런데... 시중에 100ml 정도 되는 것은 몇번 먹어봤는데 양배추 특유의 냄새때문에 목넘김이 쉽지 않더라고요. ( 걸레 빤 냄새 같은...? ) 그래서 착즙된 양배추 브로콜리 ,사과로 맛이 좋은 제품을 먹고 있어요. 

 

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5-2. 요거트

 

요거트는 소화기 건강 개선에 도움이 되는 프로바이오틱스가 함유되어있고, 면역력 강화에 도움이 되는 비타민D, 골다공증 예방 및 치료에 도움을 줄수 있다고 합니다. 식도염 환자의 경우 요거트를 먹을 때 천천히 씹어서 삼키는게 좋다고 해요. 침과 섞이면서 소화 과정을 도와준다고 하네요. 그리고 자극적이지 않은 천연 요거트를 드시는게 좋고요. 

요거트 이미지
요거트

요 아래 제품이 가장 상품평이 많고 많이 팔리는 제품이네요. 소비자로 인정을 받았다는 뜻이 아닐까요? 

 

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서울우유 더 진한 순수 플레인 요거트

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6. 커피 대신 생강차, 단호박차 등등

 

일단, 커피는 절대적으로 피해야할 차에요. 무조건 끊으셔야 하구요. 커피 좋아하셨던 분들은 평소에 계속 마시던 습관이 있어서 입이 심심하실거에요. 저도 하루에 1~2잔을 큰 사이즈로 커피를 마셨던 커피 광이라서 식도염으로 커피를 끊고 나서 커피 생각이 나서 힘들었어요. 그래서 뭔가 대체해서 마실 수 있을 만한 것으로 차를 찾아보기 시작했는데요. 

 

다행히 식도염에 좋은 성분을 가진 차들이 종류가 많아서 입이 심심하진 않을 것 같아요. 

 

6-1. 생강차

생강은 항산화 작용을 돕는 '진저롤' 성분이 포함되어있어 염증을 줄이고, '생강올레오레진'이 포함되어있어 소화기능을 개선하는데도 도움이 됩니다. 다만 적당히 마셔야 되니 하루 한잔 정도는 괜찮겠네요~ 저도 집에서 커피 대신 생강차를 한잔씩 먹고 있어요. 

 

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6-2. 단호박차

 

단거를 좋아하시는 분이라면 단호박차도 좋을 거 같아요. 단호박은 비타민 A, C, 칼륨, 식이섬유가 포함되어있어 식도염을 예방하고 치료하는데 도움이 된다고 하네요. 또 베타카로틴, 카로티노이드 같은 항산화 성분이 있어 염증을 완화 시키고 면역력을 강화하는데도 좋다고 해요. 

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6-3 캐모마일, 페퍼민트차

 

두가지 다 염증을 완화 시키는 효과가 있습니다. 캐모마일은 캐모마일렌 성분으로, 페퍼민트는 멘톨과 로즈마린산으로 염증 완화가 된다고 하네요. 향긋한 차를 좋아하신다면 캐모마일과 페퍼민트차도 좋습니다.

 

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7. 부드러운 미역국

미역은 식이섬유, 미네랄, 다양한 비타민, 칼슘, 마그네슘, 철분, 요오드가 있어 식도염 환자에게 필요한 영양소를 섭취할 수 있어요. 또, 카라겐난 성분으로 염증을 완화 시키고 면역력을 강화하는데도 좋습니다. 얼마나 좋으면 산후조리 음식의 대명사가 되었을까요? 

 

 

단지 조금 조심해야 할 것은 거친 미역줄기를 먹지 않도록하고 부드러운 미역을 꼭꼭 씹어서 드셔야 한다는 겁니다. 미역국도 좋고 미역죽으로 만들어 드시면 더 좋습니다. 집사람이 미역죽으로 만들어줬는데 맛도 있고 너무 먹기 편했습니다. 

 

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이렇게 식도염에 걸려서 고생하면서 찾아보고 먹어본 식도염에 좋은 음식을 정리해봤는데요. 처음 식도염 증상이 심하게 왔을 때 병원에 가니 젊은 사람이 벌써 이정도로 심하냐고 했던 기억이 있습니다. 지금은 커피도 끊고 여러가지 자극적인 음식들 끊고 위에 정리한 음식 같은 것 위주로 먹고 있는데요. 

 

그래서인지 증상도 많이 호전되었어요. 전에는 죽이나 밥만 먹어도 속쓰림이 동반되고 목넘김도 잘 안되고 그랬는데 이제는 죽이 아니어도 밥도 잘 먹을 수 있는 정도가 되었으니까요. 식도염에는 바나나, 죽,미역죽, 미역국, 양배추와 샤브샤브(밀푀유) 같은게 좋다는 걸 생각하고 조심해야 되겠어요. 

 

식도염 뿐만 아니라 건강에 좋은 음식이 이렇게 중요하다는 걸 아파보고 좀 깨달은 것 같습니다. 건강 조심하시고 몸에 좋은 음식을 많이 드세요. 감사합니다. 

 

 

하지만 상품 구매 가격은 동일합니다.


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