수유리 민물장어 맛집 수유역 근처 장어 맛있네.

얼마 전부터 장어 먹을때마다 가는 곳이 생겼습니다. 장어를 좋아하는 편이라 이곳 저곳을 다녔었는데요. 멀리 차를 타고 나가서 먹고 오기도 하고 그랬었는데 가까운 곳에 수유리 민물장어 맛집이라는 곳이 있는데 이곳에 정착하게 된거 같습니다.

 

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그런데 가게 이름이 수유리 민물장어 맛집이라고 하니 이름부터가 맛집인데 정말 맛있는 집이 맞습니다. ㅋㅋㅋ .

 

연기는 No, 맛은 Up.

일단 장어는 초벌을 해서 나오며 숯불로 굽는 자리가 아니라서 연기에 애먹을 일이 없이 깔끔하게 먹을수 있습니다. 장어집을 가게 되면 항상 연기에 시달리는 것들이 좀 있어서 불편했는데 여기는 초벌을 해서 가져다주니 편하게 익혀서만 먹을 수 있었습니다.

 

 

반찬들이 맛있다.

장어만 맛있는게 아니라 반찬들이 다 맛있어서 좋더라고요. 기본적으로 솜씨가 좋으신거 같아요. 

 

 

장어탕이 별미

허겁지겁 먹느라 사진으로 남기진 못했는데 식사겸 장어탕을 주문해서 먹었는데 장어탕만 식사로 먹으러 오고 싶단 생각이 들정도로 장어탕이 별미입니다. 들깨가 넉넉히 들어가서 걸죽하고 깊은 맛이 나는 장어탕인데 너무 맛있더라고요. 다음에 장어가 아니라 장어탕으로 식사를 하러 따로 오고 싶을 정도였습니다.

 

지금은 1인분에 38,000원

장어 1인분에 1kg로 써있는건 아니라서 그렇게 큰 장어는 아닌데요. 사진으로도 보다시피 장어가 담백하니 맛있기 때문에 먹어보면 좋다는 생각이 드실겁니다. 장어탕도 그렇고 더덕도 반찬으로 나오는데 향긋하니 맛이 좋습니다. 

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수유리 민물장어 맛집에 가보니 여러 안내 사항이 있었는데 민물장어의 효능이라던지 

--> 비타민A의 함량이 뛰어나 보양, 강장 식품으로 스테미너 식품이며 비타민E는 불포화 지방산의 산화를 억제하고 여성의 난소작용을 활발하게 하여 노화방지 및 피부미용에 우수한 효과가 있습니다.

 

--> 주요 영양소

1. 인체에 중요한 미네랄 칼슘

2. 관절염 통증을 완화 시키는 인

3. 빈혈 예방에 좋은 철

4. 당뇨병 및 합병증을 억제하는 비타민B2

5. 바이러스 퇴치에 좋은 비타민C

6. 시력이나 병을 회복시키는 비타민A

7. 스트레스를 해소시키는 비타민B1

8. 몸에 좋은 불포화지방

 

 

 

자포니카 민물장어

 

여기서 처음보는 단어긴 한데 자포니카 민물 장어라고 하더라고요. 특대, 대자 장어는 아니지만 양만장을 직접 운영하는 집으로 최상급 질 좋은 자포니카 민물장어로 우리나라 토종품종이라고 합니다. 

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먹으면서 사장님하고도 이런 저런 얘기를 해봤는데 아는 사람들끼리 소개도 시켜주면서 찾아오는 맛집으로 자부심을 갖고 있다는 걸 알수 있었습니다. 번화가에 위치한 것이 아니라서 찾아오기가 쉬운 위치는 아니었는데요. 이왕 장어 먹는거 이정도 가는건 별일 아닐거 같아요. 네이버 리뷰 같은걸 봐도 그런거 같더라고요. 

 

이번에 두번째 방문이었는데 앞으로도 종종 찾을거 같습니다. 장어가 생각나면요.